PANCAKES AU YAOURT
Prisca Morjon
15 min
1 min 30 par pancake
4
- 2 yaourts vanille
- 3 œufs
- 175g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 25g de beurre fondu
Battre les œufs en omelette.
Fouetter les yaourts, le beurre et les aromes.
Ajouter les ingrédients secs. Mélanger puis laisser reposer.
Cuire dans un poêle et du beurre.
Laisser cuire et retourner le pancake lorsque le dessus du pancake présente des bulles.
Le retourner et laisser cuire 30 secondes.
