Tartare de thon fruité
Prisca Morjon
Préparation
5 min
5 min
Cuisson
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Personnes
4
4
Coût
2,75 €* par personne
Ingrédients
– 400g de pavé de thon
– 10 kumquats
– 1 citron vert ou lime
– 1 mangot vert
– 2 prunes de cythère
– 1 échalote
– 1 avocat
– ½ bouquet garni
– 2 piments végétariens
– Sel et poivre
Préparation
Détailler tous les ingrédients en petits dés.
Mélanger et assaisonner avec le jus de citron, le sel et le poivre selon votre goût.
Entreposer au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
Bon appétit !
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
