Crème dessert au café
Prisca Morjon
10 min
--
6
– 1 cuillère à soupe de café soluble
– 500ml de lait entier
– 30g de crème liquide
– 30g de sucre de canne
– 1 cuillère à café d’essence de vanille
– 20g de Maïzena
– 2 œufs
– 1 pincée de cannelle
– Biscuits spéculoos (facultatif)
– Moelleux chocolat (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients sauf les œufs.
Porter à frémissement 6 minutes.
Fouetter les œufs en omelette.
Verser le mélange chaud sur les œufs en fouettant sans cesse.
Verser dans des pots individuels.
Laisser tiédir avant de couvrir.
Mettre au réfrigérateur pour 3h minimum.
Au moment de servir mixer le moelleux au chocolat et les biscuits.
Bon appétit !
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
