CRÊPES AU CACAO
Prisca Morjon
Préparation
10 min
10 min
Cuisson
1 min
1 min
Personnes
4 à 6
4 à 6
Coût
1,00 €* par personne
Ingrédients
- 1 pot de pâte à tartiner Praliné et Kako
- 3 œufs
- 240g de farine
- 30g de cacao en poudre
- 50g de sucre de canne
- 250g de lait
- 250g d’eau
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 pincées de muscade
- Le zeste d’un demi-citron vert
- 1 cuillère à soupe de rhum vieux (facultatif)
- 3 cuillères d’huile de tournesol
Préparation
Mélanger la farine, le sucre et le cacao.
Ajouter la cannelle, le zeste de citron et la muscade. Mélanger et former un puits au centre de la préparation.
Fouetter les œufs.
Ajouter la vanille et le rhum. Verser au centre de la préparation.
Ajouter la moitié de l’eau et mélanger en incorporant progressivement le mélange sec.
Ajouter petit à petit le reste de l’eau puis le lait. Finir avec l’huile et mélanger soigneusement.
Cuire les crêpes à la poêle. Les garnir de pâte à tartiner. Servir bien chaud.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
