SALADE DE CHRISTOPHINE

Prisca Morjon

Préparation
15 min

Cuisson
-

Personnes
4

Coût

1,50€^* par personne

Ingrédients 2 christophines crues
100g de giraumon cru
1 tranche de pastèque
1 cuillère d’huile de cacahuètes
Thym frais
2 oignons pays ciselés
Quelques feuilles de persil
Pourpier
Estragon
2 piments végétariens épépinés
Vinaigre balsamique
Jus d’un citron vert
Baies de gogi
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation

Peler les légumes et les râper.

Ciseler les aromates.

Assaisonner le tout avec le jus de citron, l’huile, les aromates et le sel. Dresser et arroser de la vinaigrette parfumée.

* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.

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