JUS DE COROSSOL
Prisca Morjon
Préparation
10 min
10 min
Cuisson
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Personnes
4
4
Coût
2.00€* par personne
Ingrédients
1 corossol
Quelques feuilles de citronnelle
1L d’eau de coco
1 citron vert
50 cl d’eau
Préparation
Couper le corossol en 4 puis l’égrainer et récupérer la chair.
Mettre la chair dans un blender et mixer avec l’eau et la citronnelle.
Passer la pulpe obtenue au tamis.
Mixer ensuite le jus concentré obtenu avec le jus de citron et l’eau de coco.
Savourez frais.
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.
